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ブログ

帰省先や旅行先で

意外と無い場合も
そんな時でもありがたい
スクリューキャップをはじめとした
ソムリエナイフを必要としないワイン
最近は名醸造家もこのタイプを採用
凄く旨いものが増えました

私の場合、3本目・4本目と
酔いが深くなると
手先がおぼつかなくなるので
ありがたい・・・。
 
📌 年末年始の営業
12/26~12/30=11:00~19:00
12/31大晦日 =11:00~18:00
年内の配送受付は12月29日(木)まで
年始は
2023年1月5日(木)11:00~

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お待たせしました

多くの方に「すみません」と

泣く泣く言ってきたナチュラルチーズ

先ほど入荷しました

毎回完売、ほんと人気

🐄ル・クレモー・ド・ブルゴーニュ・トリュフ・ビオ

サマートリュフを挟み込んだ

ゴージャスで非常にミルキーな白カビチーズ

 

をはじめ

 

その旨さにビックリ、我が家の定番化になりそうな

🐄リーガル・ブルゴーニュ ・オ ・レザン

ミラベル酒とマール・ド・ブルゴーニュ酒に

漬け込んみレーズンをまぶしました

染み染みで美味な大人のフレッシュチーズ

 

新入荷としましては

 

これも定番化の予感

🐄ゴールデン・ゲル

ぶどうの搾りかすで表面を覆い3ヶ月熟成
ほんのりと甘い香り青カビチーズ

 

など、8種類入荷しました

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ワインメニュー刷新 ③

この秋3軒目のワインメニュー刷新

「ピッツェリア・ダ・チールッツォ」様

https://www.facebook.com/PizzeriaDaCiruzzo/

 

今回も南イタリアらしさ全開

土着品種をメインに構成

いい感じに仕上がりました

チールッツォさんの

絶品アンティパスト

絶品ピッツァとご一緒にどうぞ!

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ワインの撮影、忘れた

まさに異空間

ひとつひとつ

目にするものすべてに圧倒

 

「白金にし田」様

https://www.facebook.com/shirogane.nishida

 

このような空間に

当店セレクトのワインが

ありがたいご縁です

ご縁に感謝です

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このあと、並べます

ナチュラルチーズ入荷しました

 

前回、即完売!水牛のミルクでできた、圧倒的モッツァレラ

🐃モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・ビオ

 

を、はじめ

旨み染み染みで美味な大人のデザートチーズ

🐄リーガル・ブルゴーニュ ・オ ・レザン

 

このチーズとなら

いくらでもワインが飲めてしまいそう

🐏ブルビルース

 

スモークチーズの最高峰

そのままで!焼いても!

🐄スカモルッツァ・アッフミカータ・プリエーゼ

 

などなど、入荷。どれも旨そう!!!

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枯渇しそう

2021年、2020年、葡萄畑の状況

今の世界的な泡需要の高騰で

シャンパンが枯渇しそう

この先、数年続くと言われている

2022年の葡萄がシャンパンになるのは数年先

今まで当たり前のように存在していたものが

急速に入手しづらくなっている

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久しぶりに並べます

ナチュラルチーズ入荷しました

大人気のあれ、新入荷などございますが

お勧めはこれっ!

🐃モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・ビオ

その賞味期限の短さで

取り扱うのをためらっていましたが

あまりの美味しさのため仕入れました

「圧倒的モッツァレラ」皆さま是非!

※今回の入荷分、賞味期限は9/16です

 

📌facebookページを新しく作成しました

https://www.facebook.com/winegiorgio/

📌 営業時間

火~土=11:00~20:00

日・祝=11:00~19:00

📌 9月の店休日

5(月)、12・13(月・火)、21(水)、26(月)

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本日で7周年

2015年オープンさせていただき

皆さまのご愛顧のおかげで

本日、8月8日で7周年を迎えることが出来ました

厚く御礼申し上げます

いろんなことがあった7周年

いろんなことがあるであろう8年目

これからも、ただただ美味しいワインを

皆さまへご紹介してまいります

 

どうぞ8年目もよろしくお願い申し上げます

 

 

📌facebookページを新しく

https://www.facebook.com/winegiorgio/

 

📌 営業時間

  火~土=11:00~20:00、日・祝=11:00~19:00

 

📌お盆期間の営業時間(8/11~8/14)

 11:00~19:00

 

📌 8月の店休日

 15・16(月・火)・22・29

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